瘦身关键不是不吃 而是怎么吃！
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瘦身的关键不是在于不吃，而是在于怎么吃。比如，吃一片芝士蛋糕就相当于吃了12个小(xiǎo)面包，吃一盘炒饭等于吃了三碗普通的面条。所以选择低热量、低脂肪、高营养的食物(wù)不仅可(kě)以起到减肥的作用(yòng)，还能(néng)起到美容的功效。
1.大众美食：海带
减肥效果：★★★★★
每100克海带所含的热量是苹果的一半，脂肪含量极低。如果面前有(yǒu)一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带，不要怕，放下黄瓜和苹果大胆吃吧，绝对让你饱腹又(yòu)减肥。
2.煲汤必备：紫菜
减肥效果：★★★★
紫菜最大的功效就是可(kě)以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有(yǒu)大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤，称得上是减肥极品。
紫菜有(yǒu)消除水肿的功效，可(kě)以达到瘦腿的效果，而且在饭前喝(hē)汤可(kě)以提前达到饱腹感，让你吃得少从而达到瘦身的效果。
紫菜还富含EPA和DHA，可(kě)以预防衰老;它含有(yǒu)大量可(kě)以降低胆固醇的牛磺酸，有(yǒu)利于保护心脏;紫菜的1/5是食物(wù)纤维，可(kě)以保持肠道健康，将致癌物(wù)质排出體(tǐ)外，特别有(yǒu)利于预防肠癌;
紫菜中脂肪的含量很(hěn)低，常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有(yǒu)改善作用(yòng)。对在校學(xué)生来说，紫菜也是保持健康的不二选择。
3.凉菜专家：海蜇
减肥效果：★★★★
100克海蜇丝的脂肪含量也很(hěn)低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果，而且又(yòu)大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多(duō)种维生素，尤其含有(yǒu)人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
据《本草(cǎo)纲目》记载，海蜇具有(yǒu)清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能(néng)，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有(yǒu)疗效。此外，海蜇有(yǒu)促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能(néng)，同时还能(néng)清肠胃，保障身體(tǐ)健康。
4.零食加餐：海苔
减肥效果：★★★★
海苔能(néng)预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。不仅可(kě)以调节新(xīn)陈代謝(xiè)，起到瘦身的作用(yòng)，还可(kě)以美容，不愧為(wèi)零食的好选择。不如尝试一下丢掉你所有(yǒu)的零食改吃海苔吧。
海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族，特别是核黄素和尼克酸的含量十分(fēn)丰富，还有(yǒu)不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质，其中有(yǒu)维持正常生理(lǐ)功能(néng)所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，含硒和碘尤其丰富，这些矿物(wù)质可(kě)以帮助人體(tǐ)维持机體(tǐ)的酸碱平衡。
因此，在瘦身过程当中，选择海苔当做零食是不会出错的。
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5.餐桌必备：金枪鱼 减肥效果：★★★★ 金枪鱼所含的脂肪酸，可(kě)燃烧體(tǐ)内多(duō)余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质，能(néng)够促进脂肪燃烧，减少臀部脂肪堆积，保持苗条的身材。 金枪鱼还可(kě)以增加饱腹感，降低胆固醇，保护心脏的健康。所含丰富的硒，有(yǒu)效提高白细胞数量，加强免疫系统抵抗病菌的能(néng)力。 金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有(yǒu)优质的蛋白质和其他(tā)营养素，食用(yòng)金枪鱼食品，不但可(kě)以保持苗条的身材，而且可(kě)以平衡身體(tǐ)所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理(lǐ)想选择。
6.减肥圣品：三文(wén)鱼 减肥效果：★★★ 三文(wén)鱼中含有(yǒu)人體(tǐ)所健康必须的脂肪酸，人體(tǐ)自身无法合成这种营养素。常吃三文(wén)鱼可(kě)以加强心血管的功能(néng)，控制體(tǐ)内胆固醇的含量，促进消化，加速體(tǐ)内脂肪的燃烧，达到健康减肥的目的。 三文(wén)鱼含有(yǒu)丰富的天然虾青素，同时，三文(wén)鱼中还含有(yǒu)丰富的不饱和脂肪酸，能(néng)有(yǒu)效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。 所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可(kě)少的物(wù)质，有(yǒu)增强脑功能(néng)、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用(yòng)。鱼肝油中还富含维生素D等，能(néng)促进机體(tǐ)对钙的吸收利用(yòng)，有(yǒu)助于生長(cháng)发育。 |
7.减肥又(yòu)丰胸：牡蛎
减肥效果：★★★
牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品，脂肪含量很(hěn)低，含有(yǒu)大量的锌，促进荷尔蒙的分(fēn)泌，让胸部挺而美;还有(yǒu)助于排出體(tǐ)内毒素，同时提高身體(tǐ)免疫力;其它的营养，如镁能(néng)够加快新(xīn)陈代謝(xiè)，硒可(kě)以抗氧化养颜，改善肝脏功能(néng)。
牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有(yǒu)"海底 牛奶 "之美称。据分(fēn)析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。
此外，还含有(yǒu)多(duō)种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分(fēn)。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量為(wèi)牛奶的21倍，是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物(wù)。
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原文(wén)始发于微信公众号（吴越职业培训學(xué)校）：瘦身关键不是不吃 而是怎么吃！
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